vecka 34, 19/8 – 23/8 2019
Dagens rätt 99:-
Inkl. dryck, salladsbuffé, nybakt bröd/smör och kaffe
Olika extrarätter, salladsalternativ samt vegetariska alternativ erbjuds varje dag
Måndag
- Risotto med kassler, purjolök, champinjoner och bacon
- Stekt falukorv med stuvad vitkål och kokt alt. stekt potatis
Tisdag
- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Ugnsstekt kycklingfilé med örtsås, svartvinbärsgelé och ris alt. kokt/stekt potatis
Onsdag
- Stekt fläskkotlett med svampsås, äppelmos och ris alt. kokt/stekt potatis
- Panerad rödspätta med remoulad och kokt färskpotatis
Torsdag
- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Pannbiff med lök, gräddsås, lingon och kokt alt. stekt potatis
- Stekt kungsflundra med citroncreme, gröna ärtor och potatispuré
Fredag
- Helstekt örtkryddad kotlettrad med whiskypepparsås, picklade grönsaker och klyftpotatis
- Klassisk fiskgratäng med vitvinssås, räkor och potatismos
Veckans Pasta
Pasta tortiglioni med fläskytterfilé, champinjoner, marsalavin, parmesan